Pfeffrige Miesmuscheln und Venusmuscheln
Inpepata di cozze e Vongole Veraci
25 €
Lo Scudo Ristorante Firenze · Florenz
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß48%
- Fett31%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln und Venusmuscheln, gekocht in einer mit viel schwarzem Pfeffer gewürzten Sauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Muscheln
- Veraci-Venusmuscheln
- schwarzer Pfeffer
- Knoblauch
- Weißwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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