Tagliata vom Filet der Scottona mit Rucola, Grana und Kirschtomaten

Tagliata di filetto di scottona con rucola, grana e pomodorini

40 €

Lo Scudo Ristorante Firenze · Florenz · 250g

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß36%
36%
Fett58%
58%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Geschnittenes Rinderfilet, warm serviert, typischerweise belegt mit frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Scottona-Rind
Rucola
Grana Padano
Kirschtomaten
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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