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Paccheri mit gelber Datterini-Creme, Burrata & Parmesan-Basilikum-Chips

Paccheri mit gelber Datterini-Creme, Burrata & Parmesan-Basilikum-Chips

Paccheri con crema di datterini gialli, burrata & cialda al parmigiano e basilico

14 €

Il Vivandiere · Florenz

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Große Röhrennudeln serviert mit einer glatten Creme aus gelben Kirschtomaten, getoppt mit cremigem Burrata-Käse und Parmesan-Chips.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Paccheri-Pasta
  • gelbe Datterini-Tomaten
  • Burrata
  • Parmesan
  • Basilikum

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Über den Klassiker Paccheri. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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