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Okonomiyaki

OKONOMI YAKI*

13 €

Hoseki Florence · Florenz

Japanische Frittata mit Fisch, Gemüse, Otafuku-Sauce, Mayonnaise und Katsuobushi.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate40%
    40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

A savory Japanese pancake or frittata containing various ingredients like fish and vegetables. It is topped with specialized sauces and dried bonito flakes.

Küche
Japanese
Herkunft
Osaka

Typische Zutaten

  • flour
  • cabbage
  • fish
  • egg
  • otafuku sauce
  • mayonnaise
  • katsuobushi

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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