OKONOMI YAKI*
13 €
Hoseki Florence · Firenze
Frittata giapponese con pesce, verdure, salsa otafuku, maionese e katsuobushi.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi44%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una frittata o pancake giapponese salato contenente vari ingredienti come pesce e verdure. È guarnito con salse specializzate e scaglie di bonito essiccate.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Osaka
Ingredienti tipici
- farina
- cavolo
- pesce
- uovo
- salsa otafuku
- maionese
- katsuobushi
- flour
- cabbage
- fish`,`egg`,`otafuku sauce`,`mayonnaise`,`katsuobu
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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