Zukki Roll

ZUKKI ROLL*

15 €

Hoseki Florence · Florenz

Shrimp-Tempura- und Lachs-Tartar-Rolle mit Tempura-Zucchini-Blüten und Ikura.

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß16%
16%
Fett45%
45%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine Inside-Out-Sushi-Rolle gefüllt mit Garnelen-Tempura und Lachstatar, getoppt mit frittierten Zucchiniblüten und Lachskaviar.

Küche: Japanisch (Fusion)

Typische Zutaten

Garnelen-Tempura
Lachstatar
Zucchiniblüten
Ikura
Reis
Nori

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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