ZUKKI ROLL*
15 €
Hoseki Florence · Firenze
Shrimp tempura and salmon tartare roll with tempura zucchini flowers and ikura.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi45%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un rotolo di sushi inside-out farcito con tempura di gamberi e tartare di salmone, guarnito con fiori di zucchina fritti e uova di salmone.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- tempura di gamberi
- tartare di salmone
- fiori di zucchina
- ikura
- riso
- nori
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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