Baingan Bharta
8 €
Delhi6 · Florenz
Auberginen, im Tandoor-Ofen mit Salz, Chili und Tomaten zubereitet.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß9%
- Fett60%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A smoky mashed eggplant dish prepared by roasting the vegetable in a tandoor oven.
- Küche
- Indian
Typische Zutaten
- eggplant
- tomato
- onion
- garlic
- ginger
- chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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