Pangasiusfilet mit Gemüse in saurer Brühe

S40 - Filetto di pangasio con verdure in brodo agropiccante 酸菜鱼 🌶️

16 €

Arte d'Oriente · Florenz

Pangasiusfilet in saurer Brühe mit Sauerkraut, Frühlingszwiebeln und Ingwer.

Fisch

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß38%
38%
Fett46%
46%
Kohlenhydrate16%
16%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pangasiusfilets, serviert in einer charakteristischen sauren und scharfen Brühe mit fermentiertem Gemüse.

Küche: Chinesisch (Sichuan)
Herkunft: China

Typische Zutaten

Pangasius
Sauerkraut
Frühlingszwiebeln
Ingwer
Chili

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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