Passionsfrucht-Mousse

Mousse de Maracuja

4,50 €

Beloponto Churrasqueira & Petiscos · Faro

Passionsfrucht-Mousse.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß5%
5%
Fett57%
57%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein leichtes und luftiges Dessert, das durch Aufschlagen von Sahne oder Eiweiß mit Passionsfruchtpüree hergestellt wird.

Typische Zutaten

Passionsfrucht
Sahne
Zucker
Gelatine

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Brasilien

Passion fruit mousse — © Gilberto Santa Rosa · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Brasilien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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