Perlgersten-Risotto
Pearl Barley Risotto
17,50 £≈ 20,95 €
The Ox · Edinburgh
Perlgersten-Risotto mit Ragstone-Ziegenkäse und gerösteter Bete.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett37%
- Kohlenhydrate50%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Gericht auf Getreidebasis, das ähnlich wie Reis-Risotto mit Perlgerste zubereitet wird und oft mit Käse und Gemüse kombiniert wird.
Typische Zutaten
- Perlgerste
- Ziegenkäse
- Rote Bete
- Gemüsebrühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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