Flambierte Crème Brulée
Flambéed Crème Brulée
10,95 £≈ 13,10 €
The Ivy On The Square · Edinburgh
Vanillepudding mit einer karamellisierten Zuckerschicht, am Tisch zubereitet.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett56%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Vanillepuddingbasis, überzogen mit einer Schicht aus hartem, karamellisiertem Zucker, manchmal mit einem Flambé vollendet.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Sahne
- Eigelb
- Zucker
- Vanille
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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