Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett32%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Handgerollte Pasta in Form von gedrehten Streifen, traditionell serviert mit einer reichhaltigen Sauce im Mantuaner Stil.
- Küche
- Italienisch (Mantovano)
- Herkunft
- Mantua, Italien
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
- Sauce
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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