Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß28%
- Fett71%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Art gepökeltes Schweinefleisch, das oft mit Gewürzen verfeinert und getrocknet wird. Es wird typischerweise in dünnen Scheiben als Vorspeise serviert.
- Küche
- Griechisch (kretisch)
- Herkunft
- Kreta, Griechenland
Typische Zutaten
- Schweinefleisch
- Salz
- Gewürze
- Rotwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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