Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß30%
- Fett35%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller dalmatinischer Fischsud, der durch langsames Garen verschiedener Fischarten mit Gemüse und Weißwein zubereitet wird.
- Küche
- Kroatisch (Dalmatinerisch)
- Herkunft
- Dalmatien, Kroatien
Typische Zutaten
- Fisch
- Zwiebeln
- Kartoffeln
- Weißwein
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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