Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett58%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratener oder im Ofen gerösteter Wolfsbarsch, serviert mit einem rauchigen Auberginen-Dip.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Wolfsbarsch
- Aubergine
- Tahini
- Knoblauch
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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