Kabeljau-Fischkroketten
Cod Fish Croquette
Isabelle's · Dublin
Kabeljau-Fischkroketten serviert mit Zitronen-Aioli.
- Eier
- Fisch
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß19%
- Fett52%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frittierte, panierte Kroketten aus gekochtem Kabeljau und einem dicken Bindemittel. Sie werden üblicherweise mit einer Aioli auf Zitrusbasis serviert.
Typische Zutaten
- Kabeljau
- Paniermehl
- Ei
- Zitrone
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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