Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett53%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhaftes Pfannengericht, bei dem Fleisch in einer fermentierten schwarzen Bohnensauce mit Aromaten gekocht wird.
- Küche
- Chinesisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- schwarze Bohnen
- Knoblauch
- Ingwer
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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