Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett35%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht im Parsi-Stil, das Fleisch mit Linsen kombiniert und oft ein süß-saures Geschmacksprofil ergibt.
- Küche
- Indisch (Parsi)
Typische Zutaten
- Fleisch
- Linsen
- Tamarinde
- Jaggery
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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