Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett57%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine bittere Suppe, die traditionell aus Rinder- oder Ziegeninnereien und Galle zubereitet wird, gewürzt mit Ingwer und Chili.
- Küche
- Filipino
Typische Zutaten
- Rinderinnereien
- Galle
- Ingwer
- Zwiebeln
- Chilischoten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Philippinen
- Herkunft
- Philippinen
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