
Nährwerte
- Eiweiß4%
- Fett45%
- Kohlenhydrate51%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein warmer, schwammiger Aprikosenpudding, der in einer süßen Cremesauce getränkt ist.
- Küche
- Südafrikanisch
Typische Zutaten
- Mehl
- Zucker
- Aprikosenkonfitüre
- Milch
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Südafrika

- Herkunft
- Südafrika
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Der Malva Pudding ist ein Gericht burischen Ursprungs, das zu den beliebtesten Süßspeisen in Südafrika und Namibia gehört. Entgegen dem Namen handelt es sich nicht um einen Pudding im klassischen Sinne, sondern um einen sehr lockeren Kuchen, der nach dem Backvorgang in einer süßen Sauce getränkt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Malva Pudding“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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