Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes, frittiertes Hähnchengericht aus Südindien, das durch seine leuchtend rote Farbe und aromatische Gewürze besticht. Es wird typischerweise als Vorspeise serviert.
- Küche
- Südindisch
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Joghurt
- rotes Chilipulver
- Curryblätter
- Knoblauch
- Maisstärke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
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