Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß34%
- Fett64%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Lachsfilet, das bei hoher Hitze kurz angebraten wurde, um eine Kruste zu bilden, während es innen zart bleibt. Es wird oft mit saisonalem Gemüse oder einer leichten Sauce serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lachs
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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