Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß11%
- Fett25%
- Kohlenhydrate64%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Kombinationsplatte mit mehreren dünnen, knusprigen Crêpes aus fermentiertem Reis- und Linsen-Teig. Sie werden üblicherweise mit Sambar und Chutneys serviert.
- Küche
- Indisch (Südindisch)
- Herkunft
- Südindien
Typische Zutaten
- Reis
- Urad Dal
- Sambar
- Kokosnuss-Chutney
- Tomaten-Chutney
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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