Nährwerte
≈ 950 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett66%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein reichhaltiges und würziges Fleischgericht, das in einer traditionellen wokähnlichen Pfanne zubereitet wird und typischerweise zartes Schaf- oder Lammfleisch enthält. Es wird mit einer Basis aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen zubereitet.
- Küche
- Pakistanisch/Indisch
- Herkunft
- Südasien
Typische Zutaten
- Schaffleisch
- Tomaten
- Ingwer
- Knoblauch
- grüne Chilis
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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