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Niedrigtemperatur-Ei mit Kartoffelstampf, Champignons und knusprigem Schinken

Niedrigtemperatur-Ei mit Kartoffelstampf, Champignons und knusprigem Schinken

Huevo a baja temperatura con parmentiere de patata, champiñones y jamón crujiente

6 €

Kapadokia · San Sebastián

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß17%
    17%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate28%
    28%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein langsam gegartes Ei auf cremigem Kartoffelstampf, begleitet von Pilzen und knusprigem Schinken.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Ei
  • Kartoffel
  • Pilze
  • Schinken
  • Sahne

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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