Idiazabal Käse, natur und geräuchert
Fromage Idiazabal nature et fumé
13 €
Casa Urola · San Sebastián
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett72%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an Idiazabal-Käse, ein Schafmilchkäse, der sowohl in seiner natürlichen Form als auch in einer geräucherten Variante serviert wird.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Baskenland, Spanien
Typische Zutaten
- Schafmilch
- Lab
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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