Traditioneller Hummer-Salat mit „Urola“-Vinaigrette
Traditionnelle salade de homard en vinaigrette “Urola”
39 €
Casa Urola · San Sebastián
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett61%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer Meeresfrüchtesalat aus Hummerfleisch in einem speziellen Vinaigrette, typischerweise geprägt von lokalen Aromen der Region Urola.
- Küche
- Spanisch (Baskisch)
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- Hummer
- Essig
- Öl
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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