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BBQ-Schweinerippchen

BBQ-Schweinerippchen

COSTILLA DE CERDO BBQ

20 €

Café Kursaal · San Sebastián

Nährwerte

≈ 950 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate20%
    20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Schweinerippchen werden langsam gegart oder gegrillt und mit einer süß-würzigen Barbecue-Sauce überzogen. Das Fleisch ist typischerweise so zart, dass es vom Knochen fällt.

Küche
Amerikanisch

Typische Zutaten

  • Schweinerippchen
  • Barbecue-Sauce
  • brauner Zucker
  • Paprika
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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