Nachos über dem Feuer mit Cochinita Pibil

NACHOS A LA BRASA CON COCHINITA PIBIL

18 €

Café Kursaal · San Sebastián

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß14%
14%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate36%
36%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gegrillte Tortilla-Chips, belegt mit langsam gegartem Pulled Pork, gewürzt mit Achiote.

Küche: Mexikanisch (Yucatecan)

Typische Zutaten

Tortilla-Chips
cochinita pibil
rote Zwiebel
eingelegte Habanero
Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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