Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß40%
- Fett60%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine ganze Dorade, die über offener Flamme oder Holzkohle gegrillt wird. Sie wird typischerweise mit Salz und Olivenöl gewürzt, um ihren feinen Geschmack zu bewahren.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Dorade
- Olivenöl
- Salz
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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