Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett63%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schnecken, die in einer geschmackvollen Brühe gekocht werden, die mit Gewürzen verfeinert ist und oft Chorizo enthält.
- Küche
- Spanisch (Riojanisch)
- Herkunft
- La Rioja, Spanien
Typische Zutaten
- Schnecken
- Chorizo
- Paprika
- Knoblauch
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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