Moruno, Kartoffeln und Romesco

MORUNO, PATATA Y ROMESCO

3,90 €

Bar Campus · San Sebastián

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß21%
21%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gesalzener, gereifter Bonito-Fisch, serviert mit Kartoffeln und einer traditionellen nussigen Romesco-Sauce.

Küche: Spanisch (Katalanisch)
Herkunft: Spanien, Mittelmeerregion

Typische Zutaten

moruno (gereifter Bonito)
Kartoffeln
rote Paprika
Haselnüsse
Knoblauch
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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