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Pastel de Cabracho

Pastel de Cabracho

Pastete vom Skorpionfisch

16 €

Alaia Jatetxea · San Sebastián

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß36%
    36%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate12%
    12%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Auflaufgericht oder eine Terrine aus Skorpionfisch, oft mit einer cremigen Sauce oder einer Meeresfrüchtebasis gebunden.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Skorpionfisch
  • Sahne
  • Gemüse
  • Meeresfrüchtefond

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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