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Gegrillte Pilze mit Trüffel-Eigelb

Gegrillte Pilze mit Trüffel-Eigelb

Hongos plancha con yema trufada

22 €

Abakando · San Sebastián

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß15%
    15%
  • Fett67%
    67%
  • Kohlenhydrate19%
    19%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Verschiedene Pilze, auf einem Grill zubereitet und serviert mit einem Eigelb, das mit Trüffelöl oder Trüffelspänen verfeinert ist.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Pilze
  • Eigelb
  • Trüffelöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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