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Piparras

Piparras

Essiggurken aus der Baskenregion

10 €

Abakando · San Sebastián

Nährwerte

≈ 40 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß13%
    13%
  • Fett0%
    0%
  • Kohlenhydrate88%
    88%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Dies sind milde, eingelegte grüne Paprikas, die typischerweise aus der Stadt Getaria stammen. Sie werden in einer Essigbeize konserviert und als würziger Aperitif serviert.

Küche
Spanisch (Baskisch)
Herkunft
Getaria, Spanien

Typische Zutaten

  • grüne Paprika
  • Essig
  • Salz
  • Wasser

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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