Spanische Kartoffel-Tortilla: was es ist und wo man es isst
Tortilla Española de patata
Ein dickes Omelett, das durch das Braten von Kartoffelscheiben und Zwiebeln in Olivenöl in einer Pfanne zubereitet wird.
6 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Eier
- Kartoffeln
- Zwiebeln
- Olivenöl
Geschichte des Gerichts
Spanien
- Herkunft
- Spanien
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Eine Tortilla [tɔrˈtiʎa] ist ein spanisches Omelett aus Eiern mit Kartoffeln und Zwiebeln. Sie wird zur Unterscheidung von der Tortilla francesa, die keine Kartoffeln enthält, als Tortilla española oder Tortilla de patatas (Kartoffel-Tortilla) bezeichnet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tortilla (Spanien)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Sevilla
- La Moderna SPANISH POTATO OMELETTE7,50 €
- Tanto Monta Tortilla de patatas5,60 €
Benidorm
- Beer House Benidorm Tortilla Española de patata5,50 €
Barcelona
- Bolero Bar Barcelona Truita de patates7 €
Madrid
- Restaurante Muxía Tortilla de Patatas4,75 €
Luxemburg
- El Barrio TORTILLA DE PATATAS9 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.