Kulajda: was es ist und wo man es isst
Eine cremige Gemüsesuppe mit Pilzen, Kartoffeln und einem pochierten Ei.
8 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Tschechisch
Typische Zutaten
- Pilze
- Ei
- Kartoffeln
- Sahne
- Dill
Geschichte des Gerichts
Tschechien
- Herkunft
- Tschechien
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Kulajda ist eine Suppe der böhmischen Küche, die in den Ausläufern des Böhmerwaldes verbreitet ist. Sie ist auch unter den Namen jizerská kyselá polévka (deutsch: Isersauersuppe) oder krkonošské kyselo (Riesengebirgssauersuppe, ähnlich dem polnischen Żur) in Nordböhmen gebräuchlich.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kulajda“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Prag
- Na Slamníku - KONCERTNÍ SÁL Kulajda s bramborem, vejcem 63 houbami, čerstvým koprem a koprovým olejem115 CZK
- Žebírkov59 CZK
- Salut Restaurant60 CZK
Bratislava
- Slnečná záhrada s.r.o.8,90 €
- Naše Hospoda1,20 €
- Reštaurácia Lopárik Staročeská kulajda (9) bez lepku a laktózy
Brünn
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.