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Kleftiko

Kleftiko: was es ist und wo man es isst

Lamm, langsam gegart in Pergamentpapier mit Knoblauch, Kräutern und oft Kartoffeln.

17 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Griechisch

Typische Zutaten

  • Lamm
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Kartoffeln
  • Rosmarin

Geschichte des Gerichts

Griechenland

Kleftiko
© Lord Mountbatten · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Griechenland
Benannt nach
Klephten
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Kleftiko (griechisch Κλέφτικο, Räuberart) ist ein traditionelles griechisches Schmorgericht von Lamm- oder Ziegenfleisch; es führt seinen Namen auf die Klephten (auch Kleften) zurück.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kleftiko“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

Paphos

London

Limassol

Korfu

Santorin

Athen

  • The Trikyklo Tavern Κλέφτiko: Χοιρινό σε πουγκί στον φούρνο, με πιπέριες ντομάτα, σκόρδο, πατάτες με φέτα12 €

Aarhus

  • Yamas Kleftiko (Lam)199 DKK

Budapest

Manchester

Rhodos

Wien

  • Kafeneon Kleftiko – Κλέφτικο27 €

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.