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Arrabiata

Arrabiata: was es ist und wo man es isst

Ein scharfes Pastagericht, zubereitet mit einer Sauce auf Tomatenbasis und Chilischoten.

15 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • Pasta
  • Tomatensauce
  • Chili
  • Knoblauch

Geschichte des Gerichts

Italien

Penne all’arrabbiata
© Petar Milošević · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Italien
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Penne all’arrabbiata oder all’arabbiata (im römischen Dialekt; zu deutsch „Nudeln auf scharfe Art“) ist ein traditionelles Pastagericht aus Latium und insbesondere aus Rom. Der Name stammt vom scharfen Geschmack im Vergleich zu anderen italienischen Pastasaucen.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Penne all’arrabbiata“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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