Langsam gegarter Crowe’s Bacon Collar mit Senzglaze, Pastinaken-Frühlingszwiebel-Stampf, Karottenpüree, cremiger Lauchsauce und geschmortem Hispi-Kohl
Slow cooked Crowe’s bacon collar, mustard glaze, parsnip and scallion mash, carrot purée, creamy leek sauce and braised hispi cabbage
20,50 €
Market Lane · Cork
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