Томленая свиная шея Crowe’s, горчичная глазурь, пюре из пастернака и зеленого лука, морковное пюре, сливочный соус из лука-порея и тушеная капуста хиспи

Slow cooked Crowe’s bacon collar, mustard glaze, parsnip and scallion mash, carrot purée, creamy leek sauce and braised hispi cabbage

20,50 €

Market Lane · Корк