Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett64%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches kaschmirisches Lammgericht, gekocht in einer reichhaltigen Sauce, die mit Joghurt und aromatischen Gewürzen wie Fenchel und Ingwer verfeinert ist.
- Küche
- Indisch (Kaschmirisch)
- Herkunft
- Kaschmir, Indien
Typische Zutaten
- Lamm
- Joghurt
- Fenchel
- Ingwer
- Garam Masala
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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