Käseplatte - Brie De Meaux, Gubbeen-Käse, Cashel Blue, in Wein eingelegte Feigen, Relish, Knäckebrot
Cheese Board - Brie De Meaux, Gubbeen Cheese, Cashel Blue, Drunken Figs, Relish, Crisp Breads
22,90 €
Jacques Restaurant · Cork
Nährwerte
- Eiweiß11%
- Fett68%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an Weich- und Blauschimmelkäse, serviert mit Beilagen wie Trockenfrüchten und Crackern.
Typische Zutaten
- Brie
- Blauschimmelkäse
- Feigen
- Relish
- Knäckebrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Käseplatte. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Eine Käseplatte ist eine Auswahl von verschiedenen Sorten Käse, die auf einer Platte angerichtet ist. Käseplatten werden als Abschluss innerhalb von Speisenfolgen (Nachspeise), als selbständiges Gericht oder auf kalten Büfetts angeboten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käseplatte“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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