Mascarpone-Sorbet mit roter Johannisbeere und pochiertem Rhabarber
Mascarpone sorbet, red currant, poached rhubarb
6,50 €
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett58%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiges, gefrorenes Dessert aus Mascarpone, serviert mit säuerlichen roten Johannisbeeren und pochiertem Rhabarber.
Typische Zutaten
- Mascarpone
- Johannisbeere
- Rhabarber
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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