Nährwerte
≈ 2.800 kcalpro Portion von etwa 1.200 g
- Eiweiß31%
- Fett69%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein massives T-Bone-Steak, bei dem der Knochen das Entrecôte und das Filet trennt.
- Küche
- Italienisch (Florentinisch)
- Herkunft
- Italien, traditionell mit Florenz assoziiert
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Salz
- Olivenöl
- Rosmarin
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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