Valori nutriționale
≈ 2.800 kcalper porție de aproximativ 1.200 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un steak T-bone masiv unde osul separă secțiunile de antricot și filet.
- Bucătărie
- Italiană (Florentineză)
- Origine
- Italia, asociat tradițional cu Florența
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- ulei de măsline
- rozmarin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?