Burrata-Salat

Salată Burrata

70 RON≈ 13,09 €

Transylvania Steakhouse · Cluj-Napoca · 250 g

Salat mit Burrata, Rucola, Kirschtomaten, Oliven und getrockneten Tomaten.

Nährwerte

≈ 410 kcal± 20% · pro Portion von etwa 250 g

Eiweiß14 g
14%
Fett36 g
81%
Kohlenhydrate5,2 g
5%

davon gesättigte Fettsäuren: 19 g
davon Zucker: 5,2 g
Ballaststoffe: 1,9 g
Salz: 0,77 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin A 53%
Calcium 43%
Vitamin C 42%
Vitamin B12 41%
Folat 39%
Vitamin E 32%
Zink 22%
Kalium 21%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein frischer Salat mit cremigem Burrata-Käse, Rucola, Kirschtomaten, Oliven und getrockneten Tomaten.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Burrata
Rucola
Kirschtomaten
Oliven
getrocknete Tomaten

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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