FRANZELA
Franzela-Brot mit 78% Hydratation nach der Brick-to-Brick-Methode
18 RON≈ 3,37 €
Prado Bakery · Cluj-Napoca
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß14%
- Fett4%
- Kohlenhydrate82%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle Brotart, die oft zu länglichen Laiben oder Brötchen geformt wird.
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Hefe
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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