Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett76%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Spiegeleier mit flüssigem Eigelb, garniert mit gehobeltem oder fein gehacktem Trüffel. Es ist ein luxuriöses Frühstück oder ein Vorspeisengericht.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Eier
- Trüffel
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?